Mandelspecier (D)

Wie versprochen, nun endlich die deutsche Version.

Mandelspecier

500g Mehl

375g Butter

375g Zucker

125g geschälte und gehakte Mandeln

1       Ei

Alle Zutaten zu einem weichen Teig verkneten, Rollen formen und kühl stellen.   

Die Rollen in Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. 

Im auf 200° vorgeheizten Ofen ca. 8-9min backen.

Adventskanlender 2014 / 1

Unser neuer Adventskalender.

mmmh... da fehlt noch was!

Mandelspecier

So köstlich, dass ich bald schon wieder welche backen muss.

Das Rezept stammt von meiner Dänisch Lehrerin, welche mir nicht nur die korrekte Aussprache sondern auch viel vom tollen Lifestyle und der Kultur vermittelt.

Fotos und die Übersetzung folgen später.

Mandelspecier

500g mel

375g smØr

375g sukker

125g smuttede hakkede mandler

1       æg

SmØrret blØdgØres og alt æltes sammen, trilles til pØlser og stilles koldt et par timer, skæres du og bages ved ca. 200° i 8-9min.