Mandelspecier (D)

Wie versprochen, nun endlich die deutsche Version.

Mandelspecier

500g Mehl

375g Butter

375g Zucker

125g geschälte und gehakte Mandeln

1       Ei

Alle Zutaten zu einem weichen Teig verkneten, Rollen formen und kühl stellen.   

Die Rollen in Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. 

Im auf 200° vorgeheizten Ofen ca. 8-9min backen.